админ
Для приготовления блюда "Песочный торт из фасоли" нам понадобятся:Тесто: 1 стакан белой фасоли, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 стакана провернутых через мясорубку ванильных сухарей, соль Крем: 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1 стакан молока, 100 г масла, 1-2 стол. ложки крахмала. |
Для приготовления блюда "Тирамису" нам понадобятся:300 г творога, 1/2 стакана сахарной пудры, 3 стол. ложки кофейного ликера, 1 пакет сливок, 50 г натертого шоколада, 1/2 стакана крепкого кофе (3 ложки на 1/2 стакана), 1/4 стакана рома, 200 г бисквитов (сухое печенье), порошок какао без сахара. |
Для приготовления блюда "Пирог Ту Би-Шват (Израильский праздничный)" нам понадобятся:400 г сушенных абрикосов, 100 г сушенных яблок, 150 г изюма, 1/4 стакана апельсинового ликера, 1/4 стакана бренди, 1/2 стакана красного сухого вина, 150 г засахаренных грецких орехов, 250 г грецких орехов, 100 г очищенного миндаля, 100 г кедровых орешков, 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка корицы, 1/2 ч. ложки гвоздики, 8 яиц, 1 апельсин, 1 лимон. |
Для приготовления блюда ""Пьяные" груши" нам понадобятся:4 большие груши, 2 стакана Каберне (красное сухое), 3/4 стакана сахара, 1/2 палочки корицы, цедра 1 лимона. |
Для приготовления блюда "Кок-о-ван (курица в красном вине)" нам понадобятся:Курица около 1,5 кг, 4 ложки растительного масла, 150 г копченной гусиной грудинки,нарезанной кубиками, 1 бокал бренди, 12 маленьких луковиц, 1 ложка муки, 1 стебель тимьяна, 1 бутылка Каберне (красное сухое), перец, соль. |