Показания:
различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет.
Общая характеристика:
физиологически полноценное питание с исключением труднопереваримых и острых продуктов и введением витаминов в повышенных количествах.
Химический состав и энергоценность:
белки - 90-95 г, жиры - 100-105 г, углеводы - 400 г; 2800-2900 ккал.
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
используются практически любые продукты и блюда, за исключением жирных сортов мяса и птицы, тугоплавких животных жиров, перца и горчицы.