Готовим блюдо Картофельные галушки с брынзой:

• Отварной картофель пропустить через мясорубку, соединить с мукойи раскатать тесто в жгут диаметром примерно 3см, затем разрезать егона небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде.При подаче посыпать тертой брынзой и полить горячими сливками.