Войти

Блюда из мяса

Котлеты по-деревенски

Котлеты по-деревенски

Продукты для приготовления котлет по-деревенски:

Котлеты по-деревенски Фарш куриный (или свино-говяжий) – 1 кг.,

Котлеты по-деревенски картофель очищенный средних размеров – 4 шт.,

Котлеты по-деревенски яйцо куриное – 2-3 шт.,

Котлеты по-деревенски перец черный молотый,

Котлеты по-деревенски мускатный орех,

Котлеты по-деревенски соль по вкусу,

Котлеты по-деревенски панировочные сухари,

Котлеты по-деревенски масло растительное для жарки.

Котлеты по-деревенски В фарш добавить натертый на мелкой терке картофель, яйца, специи.
Котлеты по-деревенски Все хорошо вымешать минут пять, для улучшения вязкости.
Котлеты по-деревенски Сформовать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты по-деревенски Обжарить котлеты с обеих сторон до появления коричневой корочки. Если Вы переживаете, что котлеты не успели достаточно прожариться – поставьте готовые котлетки в микроволновую печь на 3-5 минут на полную мощность.
Котлеты по-деревенски К Котлетам по-деревенски отлично подойдет соус грибной.
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии