Продукты:
1 баночка маринованных опят,
250 г. ветчины,
2 отварные картофелины,
150 г. твердого сыра,
2 вареных яйца,
пучок зеленого лука,
соль по вкусу,
майонез 150 г.
Для приготовления блюда "Печенье по-байкальски" нам понадобятся:3-4 отварных картофелины, 3/4 стакана сахарного песка, 1/3 стакана кедровых орешков, 1 столовая ложка брусники, 150 г. сливочного масла, 4-5 яиц, сахарная пудра. |
Для приготовления блюда "Соус острый с томатом" нам понадобятся:350 г. томатного соуса, 750 г. соуса острого с эстрагоном, красный острый перец. |
Для приготовления блюда "Салат «Боярский»" нам понадобятся:300 г. отварного филе курицы ветчина по вкусу небольшой пучок редиса 2 яйца сметана майонез горчица |
Продукты:
300 г маслят, белых грибов, опят, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 1 луковица, 50 г зеленого лука. Для заправки: 125 г растительного масла, 50 г 8%-ного уксуса, соль, сахар, перец, горчица.
Чтобы приготовить E.P.U., нам понадобятся:20 мл. водки; 20 мл. сангриты; соус табаско (tabasco); 1 сырой яичный желток; соль; черный и/или красный перец; |
Продукты:
300 г вареной баранины,
200 г редьки,
1 ложка растительного масла,
1 луковица,
1 яйцо,
100 г майонеза,
зелень.
Для приготовления блюда Картофельные клецки с брынзой нам понадобятся:800 г. картофеля, 100 г. муки, 80-100 г. брынзы, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г. шпика, соль. |
Продукты:
0,5 л молока, стакан воды, 130 г риса или 160 г пшена, 20 г сливочного масла, 20 г сахара, соль.