Войти

Соусы

Томатный соус с грибами

Для приготовления блюда "Томатный соус с грибами" нам понадобятся:

 700 г томатного соуса,

 5 ст. л. масла сливочного,

 150 г белых грибов или шампиньонов,

 100 г виноградного вина белого,

 3 луковицы,

 3 дольки чеснока,

 перец горошком.

Готовим блюдо "Томатный соус с грибами" :

Мелко нашинкованный репчатый лук спассеровать, а свежие грибы (белые или шампиньоны) нарезать тонкими ломтиками и поджарить на сливочном масле или маргарине, положить их в горячий томатный соус, влить виноградное белое вино, добавить перец горошком и варить 10—15 мин. В готовый соус добавить мелко нарубленный чеснок и заправить маслом. Подается соус к блюдам из домашней птицы, блюдам из телятины, вареному мясу, антрекоту, биточкам, мясным котлетам.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии