Продукты:
Для приготовление данного блюда нам потребуется 500 г. куриного фарша, 100 г. грибов (в данном случае использовались вешенки), морковь средняя — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., яйца — 5 шт., соль, перец, небольшой пучок зеленого лука, приправа для курицы.
Продукты:
На 1000 г сомовых голов - 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 головка лука, 2 лавровых листа, 6-8 горошин перца, 2 ст. ложки масла, 50 г риса; соль по вкусу.
Для приготовления блюда "Грибной соус" нам понадобятся:Молоко — 0,5 литра, мука — 2 ст. ложки, грибы шампиньоны — 300 гр., масло растительное для жарки грибов, масло сливочное—10 гр., соль по вкусу. |
Продукты:
4 белка, 5 столовых ложек сахара, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Для приготовления блюда "Консервированные кабачки с облепихой " нам понадобятся:Сироп на 3-х литровую банку: 2 стакана сахара, 3 стакана облепихи. |
Продукты:
500 гр мяса (свинина, говядина) - лучше вырезку или мякоть, 2 средних луковицы, 4 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки крахмала, 3 яйца, соль, перец, масло для жарки.
Продукты:
1 сельдь,
1 свекла,
3 картофелины,
2 яблока,
3 яйца (в салат идут только белки, а желтки — для заправки),
100 г сметаны,
сок одного лимона.
Продукты:
1 чайная ложка сахара, 1/3 чайной ложки лимонной кис- лоты, 1 бутон гвоздики, 1 - 2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, листья и черешки сельдерея.
Для приготовления блюда "Вырезка свиная в пиве" нам понадобятся:500 г. свиной вырезки, 1 стакан пива, 1 большая луковица. |