Войти

Мясной рулет фаршированный яйцами - пошаговый фоторецепт

Продукты:

Для приготовление данного блюда нам потребуется 500 г. куриного фарша, 100 г. грибов (в данном случае использовались вешенки), морковь средняя — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., яйца — 5 шт., соль, перец, небольшой пучок зеленого лука, приправа для курицы.

Продукты:

На 1000 г сомовых голов - 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 головка лука, 2 лавровых листа, 6-8 горошин перца, 2 ст. ложки масла, 50 г риса; соль по вкусу.

Для приготовления блюда "Грибной соус" нам понадобятся:

Соус грибной Молоко — 0,5 литра,

Соус грибной мука — 2 ст. ложки,

Соус грибной грибы шампиньоны — 300 гр.,

Соус грибной масло растительное для жарки грибов,

Соус грибной масло сливочное—10 гр.,

Соус грибной соль по вкусу.

Продукты:

 

4 белка, 5 столовых ложек сахара, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сахарной пудры.

 

 

Для приготовления блюда "Консервированные кабачки с облепихой " нам понадобятся:

Сироп на 3-х литровую банку:

Консервированные кабачки с облепихой  2 стакана сахара,

Консервированные кабачки с облепихой  3 стакана облепихи.

Продукты:

 

500 гр мяса (свинина, говядина) - лучше вырезку или мякоть, 2 средних луковицы, 4 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки крахмала, 3 яйца, соль, перец, масло для жарки.

Продукты:

Салат с сельдью 1 сельдь,

Салат с сельдью 1 свекла,

Салат с сельдью 3 картофелины,

Салат с сельдью 2 яблока,

Салат с сельдью 3 яйца (в салат идут только белки, а желтки — для заправки),

Салат с сельдью 100 г сметаны,

Салат с сельдью сок одного лимона.

alt

Продукты:

 

1 чайная ложка сахара, 1/3 чайной ложки лимонной кис- лоты, 1 бутон гвоздики, 1 - 2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, листья и черешки сельдерея.

 

Для приготовления блюда "Вырезка свиная в пиве" нам понадобятся:

 500 г. свиной вырезки,

 1 стакан пива,

 1 большая луковица.