Войти
 

Чтобы приготовить 99, нам понадобятся:

99 рецепт 30 мл ликера «Бейлис» (Bailey's Irish Cream);

99 рецепт 30 мл ирландского виски;

99 рецепт лед;

35

 

Чтобы приготовить Омлет с зеленым луком и петрушкой, нам понадобятся:

Омлет с зеленым луком и петрушкой рецепт Омлет с зеленым луком и петрушкой

Омлет с зеленым луком и петрушкой рецепт 2 стебля зеленого лука

Омлет с зеленым луком и петрушкой рецепт 1 ст. л. зелени петрушки

Омлет с зеленым луком и петрушкой рецепт соль

Омлет с зеленым луком и петрушкой рецепт черный перец

 

Для приготовления блюда Бисквит за 10 минут нам понадобятся:

    Бисквит за 10 минут мука - 200 г.

    Бисквит за 10 минут сахар - 200 г.

    Бисквит за 10 минут яица - 4 шт.

    Бисквит за 10 минут теплая вода - 4 ст. л.

    Бисквит за 10 минут молотая корица - 1 ч. л.

    Бисквит за 10 минут миндаль - 2 ч. л.

Продукты:

1 кг сахара, 30 штук инжира.

Готовим:

Очистить инжир от кожицы и опустить его в известковую воду на 1/2 - 1 час. Затем хорошо промыть, отцедить воду и засыпать в сгущенный сироп. За 2 - 3 минуты до снятия с огня добавить 1 чайную ложку винной кислоты. Так как сироп этого варенья, остывая, становится более жидким, необходимо вторично проварить варенье до необходимой густоты.

Продукты:

 

Индейка или курица - 220 г; для соуса: орехи грецкие - 80 г, масло сливочное - 10 г, лук репчатый - 40 г, мука пшеничная - 3 г, чеснок - 3 г, уксус винный - 10 г, зелень свежая (кинза) - 5 г, зелень сушеная (хмели-сунели) - 0,2 г, шафран, специи, соль.

 

 

Для приготовления блюда "Апельсиновое суфле" нам понадобятся:

Апельсиновое суфле 5 одинаковых по размеру апельсинов

Апельсиновое суфле 40 гр. муки

Апельсиновое суфле 40 гр. сливочного масла

Апельсиновое суфле 50 гр. сахарного песка

Апельсиновое суфле 3 яичных белка

Апельсиновое суфле Сахарная пудра для обсыпки

 

Для приготовления блюда "Соус со сливками и лимоном (Сюпрем)" нам понадобятся:

 150 г сливочного масла,

 80 г муки,

 200 г белого вина,

 400 г сливок,

 200 г белого мясного бульона,

 3 яичных желтка,

 1 лимон.

Салат Хэлел

Для приготовления блюда "Салат "Хэлел"" нам понадобятся:

Салат Хэлел 1 отварная куриная грудка

Салат Хэлел 1 банка консервированных резаных шампиньонов

Салат Хэлел 1 большая луковица

Салат Хэлел 4 яйца

Салат Хэлел 1 банка консервированных ананасов кусочками

Салат Хэлел 2-3 киви

Салат Хэлел 200 г. майонеза

Салат Хэлел Для маринада:

Салат Хэлел 0,5 стакана воды

Салат Хэлел 3-4 ст. л. 9% уксуса

Салат Хэлел 1 ч. л. соли

Салат Хэлел 1 ч. л. сахара

Салат Хэлел 1 ч. л. молотого черного перца

Салат Хэлел Для украшения салата:

Салат Хэлел 1 большая отварная морковь

Салат Хэлел листья салата

котлеты из рыбного фарша

Продукты:

 

Фарш рыбный  - 1,5 кг (можно брать готовый замороженный из судака или лососевых), яйцо куриное — 2-3 шт., лук — 2 шт., панировочные сухари, соль, молотый перец, растительное масло для жарки.

Страница 1 из 68