Показания:
мочекаменная болезнь (фосфатурия). Общая характеристика: физиологически полноценное питание с ограничением ощелачивающих и богатых кальцием продуктов.
Химический состав и энергоценность:
белки - 90 г, жиры - 100 г, углеводы - 400 г; 2800-3000 ккал.
Рекомендуемые продукты и блюда:
различные виды хлеба и мучных изделий; супы и бульоны (мясные, рыбные, крупяные); мясо и рыба; любые крупы, зеленый горошек,твква, грибы; кислые сорта яблок и ягод; сахар, мед, кондитерские изделия.
Исключаемые продукты и блюда:
молочные, овощные и фруктовые супы; копчености, соленая рыба; молочные продукты; картофель, овощи и плоды, кроме названных выше; фруктовые, ягодные и овощные соки, мясные и кулинарные жиры.