Котлеты рыбные - фото рецепт приготовления

котлеты из рыбного фарша

Продукты:

 

Фарш рыбный  - 1,5 кг (можно брать готовый замороженный из судака или лососевых), яйцо куриное — 2-3 шт., лук — 2 шт., панировочные сухари, соль, молотый перец, растительное масло для жарки.

 

 

 

 

 

котлеты из лосося

Готовим:

Лук перемолоть на мясорубке или натереть на мелкой терке.

 

 

 

 

 

 

котлеты из судака

В емкость с луком добавить рыбный фарш, яйца, соль, перец. Все хорошо перемешать. Если фарш по каким то причинам будет довольно жидкой консистенции, в него можно добавить панировочных сухарей.

 

 

 

 

 

 

котлеты

Сформованные котлеты обвалять в сухарях. Обжарить котлеты на растительном масле до готовности.

 

 

 

 

 

 

 

котлеты из судака и лосося Обжарить котлеты на растительном масле до готовности. Чтобы внутри котлеты были прожаренными - желательно их жарить под крышкой или после жарки на несколько минут поставить в микроволновую печь.

 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.