Готовим блюда "Цеппелины второй вариант":

Из сырого тертого, отжатого и вареного картофеля с яйцом сделать тесто, разделать как в этом рецепте. Мясо или печень для начинки пропустить с луком и обжаренным саломчерез мясорубку, посолить. В другом случае творог, обжаренный на сале лук смешать сотварными рублеными яйцами. Дальнейшее приготовление аналогично предыдущему случаю.