Продукты:

Сельдь - 200 г, лимонный сок - 5 г, масло топленое - 10 г, зелень укропа, петрушки - 10 г, соль, перец черный молотый.

Продукты:

 Окорочек куриный - 1 шт.,

 картофель - 3 шт.,

 яйца - 5 шт.,

 лук - 1 шт.,

 грибы (шампиньоны) - 200 гр.,

 чернослив - 200 гр.,

 майонез - 200 г.,

 250 гр. зеленого горошка,

 0,5 банки консервированной кукурузы,

 масло для обжаривания.

Готовим:

Промыть 3 кг. черешен и удалить плодоножки. Сварить их в целом виде в небольшом количестве воды, затем протереть через сито. Перебрать 3 кг. клубники и припустить без добавления воды, потом протереть через частое сито. Полученное из черешен и клубники пюре поставить на огонь и варить около 1/2 часа, после чего добавить 2 кг сахара. Варить повидло до необходимой густоты, снять с огня и в горячем виде разлить в стеклянные банки.

Продукты:

Яйцо 1 шт., лук репчатый - 20 г, масло сливочное и сметана - по 10 г, горчица, соль.