Для приготовления блюда Капуста цветная, запеченная под соусом нам понадобятся:

цветная капуста - 2 кочна средней величины

мука - 3 ч. л.

сливки - 1,5 стакана

сыр - 200 г.

яйцо - 1 шт.

масло

соль

Продукты:

 яблоки - 150 г.,

 урюк - 20 г.,

 изюм - 15 г.,

 миндаль - 15 г.,

 сахар - 20 г.,

 корица - 1 г.

Для приготовления блюда "Цеппелины второй вариант" нам понадобятся:

 15 сырых и 5 отварных картофелин,

 1 яйцо,

 0.5 ст. сметаны,

 соль.

Для начинки можно взять:

 500 г. отварного мяса или печени,

 3 луковицы,

 50 г. свиного сала,

 соль.

Либо:

 500 г.

 творога,

 2 яйца,

 3 луковицы,

 150 г. свиного сала,

 соль.

Для приготовления блюда "Грибной соус" нам понадобятся:

 Молоко — 0,5 литра,

 мука — 2 ст. ложки,

 грибы шампиньоны — 300 гр.,

 масло растительное для жарки грибов,

 масло сливочное—10 гр.,

 соль по вкусу.

Продукты:

Мидии - 300 г, лук репчатый - 50 г, перец сладкий - 30 г, морковь - 20 г, помидоры -30 г, масло сливочное - 40 г, соль и специи по вкусу, зелень.

Чтобы приготовить пасхальный кулич, нам понадобятся:

 0,5 л. молока,

 250 г. сметаны,

 5 шт. яиц,

 250 г. сахара,

 35 г. дрожжей,

 75 г. маргарина,

 щепотка соли,

 мука (3-4 кг).