Войти

Продукты:

 

Капуста - 150 г, лук репчатый - 10 г, масло сливочное - 25 г, соус белый - 50 г, соус томатный - 50 г, кляр - 30 г, перец молотый черный, орех мускатный, соль.

 

Для приготовления блюда Мясные рулетики нам понадобятся:

    Мясные рулетики мясо(говядина или свинина) - 500 г.

    Мясные рулетики майонез - 100 г.

    Мясные рулетики чеснок - 1 головка

    Мясные рулетики соль

    Мясные рулетики перец

Продукты:

Тесто: 250 г маргарина, 1,5 стакана подсоленной воды, 2 стакана муки.

 

Крем:1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 ст.л. муки, 1,5 стакана молока.

Продукты:

 

на 1 стакан риса - 1/2 стакана томатного соуса, 30 г тертого сыра, 3 ст. ложки масла.

Продукты:

300 г говядины, 300 г свеклы, 400 г свежей капусты, 500 г картофеля, 100 г моркови, 40 г кореньев петрушки, 70 г репчатого лука, 10 г чеснока, 110 г томата-пюре или 400 г помидоров свежих, 15 г муки, 30 г жира, 50 г старого сала, 100 г сметаны, 20 г сахара, 30 г уксуса, зелень петрушки, перец горький, душистый, болгарский, лавровый лист. Для пампушек: 360 г муки, 130 г воды, 20 г сахара, 10 г дрожжей. 30 г растительного масла, 25 г чеснока, 80 г воды или кваса для чесночной заправки.

Продукты:

 

Яблок - 100 г, изюма - 20 г, инжира - 20 г, творога - 50 г, 1 яйцо, масла сливочного - 15 г, сахара - 10 г, крупы манной - 5 г, моркови - 35 г, шпината - 25 г, сметаны - 30 г.

Продукты:

 

4—б груш, 100 г белого вина, 100 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 40 г масла.

Рагу из курицы с овощами в горшочках

Продукты:

3 окорочка куриных (можно взять 0,5 кг куриных грудок), лук 2-3 шт, морковь 2-3 шт, картофель 2,5 кг., томатная паста, соль, перец красный и черный, лавровый лист, укроп. В качестве специй дополнительно можно добавить прованские травы.

Продукты:

Тесто: 2 ст.л. меда, 2 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, ½ ч.л. соды, мука пшеничная.